Osteria Borgo Pio

Locale semplice ma molto accogliente. Colori chiari e mobilia nera, elegante ma essenziale, in un ambiente semplice ma curato del centro storico. Il menu, riscritto giornalmente a mano a seconda del pescato, assicura sempre la freschezza della materia prima. Si sfruttano anche i prodotti dell’entroterra con proposte vegetariane e di carne come straccetti di bufala, coniglio o pietanze a base di ortaggi dell’Agro Pontino. Tra il pesce si passa dai classici come il sauté di cozze e i tonnarelli cozze e pecorino a qualcosa di più estroso: involtino di melanzana e gamberi o spaghetto con alici locali, pomodorini, capperi e ricotta salata. Etichette di vini bianchi locali ben assortite. Ad agosto, aperti a cena anche il martedì