Florian Maison

All'interno di un relais e circondato da uno scenario suggestivo, questo locale offre piatti eleganti e interessanti come gli agnolotti del Plin ripieni di ragù napoletano con fonduta di fior di latte, la costata di Fassona ai ferri. Si conclude in dolcezza con la tonda gentile, una mousse alla nocciola, caramello salato e sorbetto allo yuzu