Scopri il mondo Touring

Trattoria Moderna-Il Mattacchione

mangiare

viale A. Moro 351 07026 Olbia (SS)
3802405368
Onesta trattoria moderna che non ha davvero nulla da invidiare ad un ristorante gourmet. In una sala semplice e senza troppe pretese è la cucina di Giuseppe che fa la vera differenza. Grande tecnica e passione nel rivisitare i piatti del suo territorio: carpaccio di polpo locale, riso al salto con tartare di gamberi, melassa di limone, polvere di porcini e gel di clementini e, tra i secondi, petto d'anatra laccato al miele. La sala è gestita in modo molto professionale da Rossella, per una serata che si profila gradevole sotto tutti i punti di vista
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,sarda

Numero Coperti: 30

 Chiusura: periodo variabile

Scrivi la tua recensione