Barolo Friends

Di fronte al castello di Barolo e al museo del cavatappi, troviamo questo ristorante, che rappresenta una buona soluzione per tutte le tasche e a tutte le ore. In cucina il giovane Imer Pegoraro, veneto di nascita ma piemontese d'adozione, prepara con cura e maestria grandi classici come il vitello tonnato, i tajarin al ragù di salsiccia e lo stinco di Fassona al Barolo. È anche possibile pernottare nelle belle camere disponibili al piano superiore