Scopri il mondo Touring

Puro

mangiare

via Torino 31 34100 Trieste (TS)
040302787
Il locale risulta moderno, dinamico, con uno stile industriale ricercato, come piace tanto oggi. Gustose le preparazioni classiche, soprattutto di pesce: la tartare di filetto Aberdeen angus, crostino alla senape, burro e zabaione piccante, trilogia di dentice mantecato con panko croccante, pop corn di sesamo nero, zafferano e pistaccio, gli spaghetti alle vongole con polvere di pane aromatico, i tagliolini al tartufo nero di Norcia mantecato al rosso d'uovo. Ottimi anche gli hamburger di pesce, vegetariani e di Fassona e le proposte di piatti con tartufo. E poi tanti dolci, classici come il millefoglie e lo strudel di mele, oppure più internazionali come la cheesecake con lamponi. Una proposta per il brunch del sabato e della domenica con bagel, french toast e pancake. C'è anche un originale carta dei gin e acque toniche nazionali ed estere
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,mediterranea

Numero Coperti: 50

 Chiusura: sempre aperto

Scrivi la tua recensione