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Mastrosasso

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via Scardazzo 292 40053 Valsamoggia a Savigno (BO)
0516708552-3282520292
L'agriturismo è immerso nelle colline di Savigno, produce vino e aceto, frutta e verdura, tutti prodotti che poi vengono utilizzati in cucina; per il resto si utilizzano prodotti a km 0, oltre che prodotti spontanei come funghi, tartufi e asparagi, in stagione. In tavola tante proposte tipiche della cucina emiliana tradizionale come le paste fresche fatte in casa: le tagliatelle al ragù, i tortellini immersi in un brodo limpidissimo, i tortelloni burro e salvia. Proseguendo meritano la prova le carni alla griglia e i dolci come la zuppa inglese. I vini sono quelli della casa, soprattutto l'ottimo Pignoletto
Informazioni
Tipo di cucina: carne,emiliana

Numero Coperti: 45

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, febbraio chiuso seconda metà

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