Madre Roma

Lo chef e patron Riccardo Di Giacinto ha aperto questo locale, recupero strutturale di un vecchio convento di suore domenicane, all'interno del Roman Luxus Hotel. Ha anche trovato un nome suggestivo e pieno di significato e lo ha unito a una ambientazione piacevole e rilassante con uno spazio esterno con tavoli contornati da piante e verde lussureggiante. Qui, in un insieme di culture e sapori, si offrono pesce fresco con arrivi giornalieri e carni alla griglia e pizze cotte nel forno a legna accompagnate da eccellenze vinicole e birre artigianali