In un palazzo di fine Ottocento, un ambiente rustico-moderno; a fine 2012, a quasi cinquant'anni dalla prima apertura, ha riaperto i battenti, tenendo insieme passato e presente di una realtà che rappresenta un pezzo di storia della città. Ecco quindi quel tocco di nuovo che porta la vecchia osteria al passo coi tempi e con i gusti degli ospiti: nei locali, nelle scelte di gestione e ovviamente in cucina