Le Torri

A due passi dal centro storico, in via della Liberazione, ecco il primo ristorante formativo d’Italia. Nella cucina e nell’ampia sala con bar, che può ospitare più di un centinaio di persone, lavorano cuochi e personale di sala ancora in formazione. Potrete gustare i prodotti tipici del territorio e le ricette depositate alla Camera di Commercio; le tagliatelle bolognesi con il ragù classico, i tortellini, le lasagne verdi, il friggione, la cotoletta alla bolognese e la vera torta di riso