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I Banchi

mangiare

via Orfanotrofio 39 97100 Ragusa (RG)
0932655000
Tutto ruota attorno alla qualità: ogni prodotto viene selezionato scrupolosamente per essere venduto su appositi banchi, come al mercato, o per creare piatti che valorizzino il territorio e le tradizioni, in un contesto unico come quello del settecentesco palazzo di Quattro, che oggi coniuga alla perfezione storia e modernità. Il locale è adatto sia per un cocktail o un buon bicchiere di vino accompagnato da sfiziosità varie, sia per gustare piatti come lo spaghettone con bottarga e salsa al limone, il raviolo di ricotta e maggiorana con sugo di maialino e, dulcis in fundo, il cannolo di ricotta vaccina, mandorla pizzuta e arancia e il riramisà a scarpetta. Ragionata la scelta dei vini, che annovera le migliore etichette siciliane, italiane e internazionali
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,siciliana

Numero Coperti: 60

 Chiusura: sempre aperto

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