Agra Mater

Delizioso agriturismo nella campagna marchigiana che valorizza i prodotti del territorio e li ripropone in chiave moderna. La materia prima è fondamentale e viene in parte prodotta nell’azienda agricola biologica di casa, in parte acquistata da allevamenti non intensivi di piccole aziende limitrofe: tutto è quindi a chilometro zero. Il menu segue la stagionalità dei prodotti e cambia settimanalmente. Per iniziare consigliamo una buona selezione di salumi e formaggi accompagnata dal pane con lievito madre e farina integrale macinata a pietra, fatto quotidianamente. Buona anche la pizza e i piatti vegetariani proposti in menu