Bovio
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Tra le colline delle langhe, in posizione panoramica sui vigneti del Barolo, ristorante con ampie vetrate e dall'atmosfera accogliente gestito dalla famiglia Bovio. Lo chef propone piatti tradizionali piemontesi come i cubi di lingua di vitello, salsa verde e rossa, giardiniera di verdure, i tagliolini ai 40 tuorli alla salsiccia di Bra e la scaloppa di San Pietro con asparagi, maionese al limone e chips di patate viola. La terrazza panoramica è aperta nella bella stagione per pranzi o cene
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese,del territorio
Numero Coperti: 60
Chiusura: sempre aperto
Tipo di cucina: piemontese,del territorio
Numero Coperti: 60
Chiusura: sempre aperto