Locanda del Prof

Il luogo adatto dove gustare piatti genuini e saporiti che pescano dal ricco bagaglio della tradizione piemontese, ma con rivisitazioni pertinenti e non azzardate. Le materie prime sono le protagoniste della cucina, selezionate, il più possibile locali e stagionali; le carni vengono da allevamenti della zona e il pesce è acquistato personalmente dai titolari in Liguria. Meditata carta dei vini, servizio attento e disponibile