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Filippo La Mantia Oste e Cuoco

mangiare

piazza Risorgimento, ang. via Poerio 2/A 20129 Milano (MI)
0270005309
L'oste-cuoco ha bisogno di poche presentazioni, ormai noto nel panorama gastronomico italiano per la sua proposta schietta di cucina siciliana senza fare uso di cipolla, aglio e soffritti. Leggerezza e tradizione si incontrano in questo locale fresco di restyling, elegante ma non pretenzioso, dove trovano spazio le proposte dalla colazione al dopo cena. Al piano terra il bar con pasticceria e panini, ottimo per una sosta, una colazione o un asporto; di sopra il ristorante vero e proprio, con una carta che racconta la Sicilia con semplici parole: caponata di melanzane, mezzi paccheri alla Norma, medaglioni di pesce spada gratinati con midollo, cime di rapa e bergamotto e ancora il classico coniglio alla "stimpirata". Per il dessert, sono sicuramente da non perdere la cassata palermitana e il cannolo con la ricotta
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,siciliana

Numero Coperti: 100

Metro: Dateo (S)

 Chiusura: sempre aperto

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