Nell'antica dimora del filosofo e poeta Tommaso Campailla, in una delle stanze dove ha vissuto e ha lasciato i suoi ricordi, locale frequentato da artisti e cuochi famosi, arredato con stile raffinato e con terrazze affacciate sullo splendido panorama della città. Menu legati alla cucina siciliana rivisitata che variano in base alla stagione e di degustazione di carne e pesce. Si organizzano eventi gastronomici, musicali e artistici