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La Locanda del Borgo

mangiare

SS Telesina 1 82037 Telese Terme (BN)
0824941878-0824975007
Elegante negli arredi, con le sue pareti in pietra e pavimento in legno, è un ambiente adatto a cene di coppia, magari dopo avere trascorso una rilassante giornata nella Spa. Lo chef interpreta in chiave moderna i piatti della tradizione campana dell’entroterra, cercando sempre combinazioni inedite, come nei cannelloni di ricotta al vapore, ragù di vitello, pesto d’erbe o nel galletto, indivia all'arancia e maionese d’acciughe. Appaganti l'agnello Laticauda, carciofi, pecorino e menta, raffinata la spigola, sedano rapa arrosto e ravanelli marinati. Dolci al cucchiaio ben eseguiti
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 80

 Chiusura: sempre aperto

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