Un luogo informale e polifunzionale con orari di apertura che vanno dal mattino, ideale per la colazione, fino alla tarda sera, dove non viene negato un pasto anche oltre le 22. I due titolari, Elena Boscia e Alessandro Billi, sono giovanissimi e la loro età traspare nel menu e nelle proposte enogastronomiche del bistrot e anche nel tipo di clientela. Un angolo felice nel cuore della città dove poter gustare un ottimo hamburger fatto in casa o una colazione a base di yogurt e granola o uova e bacon