Nabbirra

Di birre, nel piccolo e rustico locale di Eraldo e Maria Luisa, se ne trovano a bizzeffe: artigianali, alla spina, in bottiglia, italiane, straniere o fatte in casa dallo stesso Eraldo. L’imbarazzo della scelta è grande, ma fortunatamente i coniugi riescono a consigliare percorsi interessanti per gustare al meglio il frutto delle loro selezioni. Si possono anche assaggiare formaggi e salumi artigianali, panini di prima qualità preparati con ingredienti della zona, come il T-Rex con carne arrosto al posto dell’hamburger, e piatti più elaborati, quali il gustoso stinco di maiale alla birra con patate o la più aggressiva aringa artica affumicata ripassata al burro con brie e crostone di pane casareccio con olio aromatizzato alle erbe