Tokuyoshi

L'esperienza milanese del secondo di Massimo Bottura, Yoji Tokuyoshi, è una meta gourmet che non va assolutamente omessa in un tour enogastronomico della città. La cucina che lo chef propone è attenta e contaminata. Il menu cambia periodicamente. Un locale dove l'attenzione minuziosa al dettaglio, prerogativa del rigore nipponico dello chef, affianca la qualità delle materie prime e la scelta degli ingredienti per un'esperienza unica nel suo genere