Siamo a Lecce ma tutto in questo locale parla di Napoli, dal cornicione della pizza all’arredamento. Francesco Cassiano, uno dei fondatori dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in Puglia propone la vera pizza napoletana, con impasti a lunga lievitazione, lievito naturale e cottura nel forno a legna, quella tradizionale con la mozzarella di bufala affumicata o quella fritta con pomodorini saltati, parmigiano e basilico. Dalla rosticceria arrivano anche il rustico leccese o la frittata di pasta napoletana. Tutto può essere portato via o mangiato in loco