Ristorante sito in un borgo in cui lusso e campagna toscana si uniscono in un mirabile binomio. Il menù segue le stagioni e le materie prime provengono principalmente dalla zona. È possibile seguire il percorso di degustazione o scegliere alla carta fra idee di mare o di terra, o le classiche zuppe della tradizione alleggerite e arricchite con creatività. Variegati i pani, fatti rigorosamente in casa con attente combinazioni di ingredienti e farine. Affascinante e rilassante l’ambiente, valorizzato dalla terrazza sulla val d’Orcia