Tosto

Un piccolo bistrot nel cuore della città, nelle cui cucine troviamo Gianni Dezio, giovane e schietto chef arrivato qui dopo l'esperienza alla scuola di Niko Romito. Ad accogliere i clienti la sua dolce metà Daniela, che con grazia e cortesia accompagna i piatti in sala. Nel locale, dall'arredamento semplice e moderno, caratterizzato da volte con mattoni a vista e tavoli di legno chiaro, vengono presentate idee che esaltano le materie prime in maniera delicata e rispettosa a prezzi decisamente accessibili, con menu degustazione che non supera i 40 euro. In carta piatti di terra e di mare legati al territorio, come i tortelli di carciofi con fonduta di pecorino di Atri e liquirizia e la "Terra dei Calanchi", dolce della casa a base di liquirizia