Ad Gallias

Ai margini della cittadina, lungo il fiume e con splendida vista sul forte, un ristorante curato e accogliente con muri in pietra e un grande camino a riscaldare l'ambiente. In cucina i sapori tipici valligiani, rivisitati, come ad esempio la cialda di riso e mais con crema di tofu alle olive, erbette e mandorle oppure gli gnocchetti allo spinacino, salsa al Bleu d'Aoste e noci. Interessanti anche le diverse proposte dedicate ai vegani