Locale caldo e accogliente all'interno di una casa padronale dell'Ottocento, in pietra locale a vista e con soffitto a volte. Aperto solo su prenotazione per piccoli gruppi, propone piatti tipici della tradizione pugliese, con materie prime del territorio in evidenza; da segnalare, in stagione: le ottime focacce alle verdure o alle cipolle, i fiori di zucca con ricotta o grano pestato con zucchine e scamorza affumicata, il coniglio disossato ripieno e la crostata con marmellata d'uva. Olio e vino di produzione propria. Disponibilità di alcune camere per chi vuole fermarsi la notte