La Stadira

Il luogo è suggestivo, con l'abbazia e il suo borgo che vegliano sulla campagna ondulata dei colli sopra Bologna. Graditissima cornice, dopo una passeggiata, sono le ricette della curata ristorazione realizzate con materie prime di propria produzione. Tra i piatti i balanzoni in salsa horus (pasta casalinga ripiena di carne e ricotta), tagliatelle ai funghi, cinghiale in umido, carne alla griglia, selvaggina e torte fatte in casa. I salumi, la frutta, le conserve, il miele e il vino sono di produzione propria. Disponibili 8 camere per chi vuole prolungare il soggiorno