Moderno

Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Nel cuore della città, il ristorante con albergo annesso ha una bella terrazza da dove la vista spazia sul panorama circostante. La cucina è di tradizione e viene elaborata con ingredienti genuini e freschi in piatti dal gusto moderno: cuscus di pesce, busiate con pesto alla trapanese, involtini di pesce spada alla pantesca. Piatto del Buon Ricordo: scaloppine di cernia agli agrumi di Sicilia