Il locale è elegante, la sua cucina trae origine dalla tradizione calabrese, genuina e ricercata insieme, accompagnata da vini selezionati tra i migliori della regione. Il menu varia a seconda della stagione: paste fatte in casa, maccheroni al sugo ricco, cicirata, zafarani cruschi, salumi tipici, formaggi e cacciagione; si conclude con i dolcetti della tradizione. Il ristorante organizza corsi di cucina tradizionale e visite guidate all'Azienda Agricola di proprietà, oltre a degustazioni presso caseifici e cantine, propone inoltre visite alla scoperta del patrimonio archeologico e religioso Arbresch. Piatto del Buon Ricordo: involtini di suino nero all'arancia