Haccademia

Nuovo locale, famoso nel mondo per le sue pizze, propone una cucina con piatti della tradizione campana rivisitati con maestria, ma è soprattutto la pizza, appunto, a fare da signora, proposta sia secondo le ricette della tradizione sia con abbinamenti particolari, ma sempre utilizzando prodotti del territorio. Un occhio di riguardo poi per la pasticceria: da provare il suo cannolo scomposto di ricotta