Adiacente al centro storico, a ridosso di un bagno in stile tipicamente fortemarmino, troviamo questo elegante ristorante. La cucina è tendenzialmente semplice, a base di ottime materie prime; i piatti sono ben presentati e le cotture buone, ottimi i dessert e anche la carta dei vini è da capogiro, Italia, Francia, grandi Champagne... Buoni i tagliolini con gambero rosso, vongole sgusciate e fiori di zucca o l'insalata di astice con astice alla piastra, crudité di verdure, maionese di crostacei e salsa all'arancia. Si può comunque trovare qualche piatto di carne come il controfiletto di Angus "ribeye"con patatone al parmigiano e salsa al pepe. Buona selezione di salumi. Il ristorante durante il periodo invernale è chiuso il giovedì tutto il giorno