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Le Macine del Confluente

mangiare

18010 Badalucco località Oxentina (IM)
0184407018
Grazioso complesso rustico ben integrato nel paesaggio bucolico, punteggiato da orti e giardini, da cui cogliere i prodotti che coloreranno questa cucina moderna e frizzante, pur se ben ancorata alle ricette della tradizione dell’entroterra della Riviera di Ponente. Tra i piatti di stagione citiamo: il classico brandacujun (stoccafisso mantecato), i ravioli ripieni di baccalà su crema di Parmigiano Reggiano e chips. Curati anche i dessert e selezionata la carta dei vini
Informazioni
Tipo di cucina: ligure

Numero Coperti: 70

 Chiusura: febbraio chiuso periodo variabile, novembre chiuso periodo variabile

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