Sorto nella storica pescherica Sa Pischiera, l'ittiturismo è attualmente affidato a cooperative di pescatori che offrono un menu esclusivamente a base di pesce tipico lagunare. La bottarga è uno degli ingredienti caratterizzanti le specialità della casa, che può essere consumata a pezzetti o fettine condita con olio o, macinata, cosparsa su un piatto di spaghetti. Suggestiva la terrazza all'aperto che dà sulla laguna, ideale per festeggiare ricorrenze e anniversari. Consigliata la prenotazione