Massimo Minutelli fa il tris e dopo Lucca e Pisa ha aperto anche a Milano. Nel cuore della movida milanese, rappresenta il tempio della carne perché qui si cucinano le migliori carni del mondo, alla griglia e anche al forno. Ottimi sono anche i salumi, i formaggi e la carta dei vini con etichette rare sia italiane che francesi. Segnaliamo tacos di coda alla vaccinara e la scaloppa di foie gras con mele caramellate, confettura di fichi e pan brioche