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Bottega Culinaria

mangiare

località Pontoni 72 66038 San Vito Chietino (CH)
087261609-3391421111
Stile sobrio ed elegante tanto nella composizione dei piatti che nell'arredo. Adatto per un'esperienza particolare e per chi cerca innovazione, questo locale punta tutto intorno all'elaborazione della materia prima e ha una carta dei vini curata in perfetta armonia con le proposte. Interessante la scelta dei menu degustazione per il tavolo da 4 e 8 piatti che offrono un percorso sensoriale completo con preparazioni come il brodo di erbe, i ravioli di grano germogliato e malto; la sogliola in transumanza; l'anatra, cetrangolo e lentisco. Il locale durante l'anno organizza eventi ludici e didattici
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 20

 Chiusura: periodo variabile

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