Nella zona costiera della Maremma laziale, un ristorante a gestione familiare specializzato in preparazioni a base di pesce freschissimo e di presidi Slow Food. Lo chef e patron Giovanni Bono accoglie i suoi ospiti in sale luminose, con colori pastello alle pareti e affaccio direttamente sul mare; il menu varia settimanalmente. Pasta, pane e dolci sono fatti in casa