All'Arco

Bisogna arrivare armati di pazienza perché questo è uno dei bacari storici della città e, per questo, molto frequentato dai veneziani. Ci troviamo a pochi passi dal ponte di Rialto, in un piccolo locale dall'atmosfera accogliente e informale con qualche tavolo all'esterno. I cicchetti sono preparati al momento con gli ingredienti freschi di giornata: scampi, calamari, speck. Consigliamo quello con baccalà mantecato e quello con le alici. Poche etichette, ma selezionatissime, di produttori veneti e friulani