Mordi & Vai

Panino con trippa alla romana, con polpette di battuto di allesso, col picchiapò, con vitella, cacio e pepe, con straccetti di scottona, pomodori e basilico e con altre specialità che cambiano a giorni alterni, in base alla disponibilità di ingredienti di qualità. Il tutto nell'affascinante e vivace contesto del nuovo mercato di Testaccio. I panini più buoni "de tutta Roma"