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Gallo Restaurant

mangiare

via Statuti Marittimi 48/50 76125 Trani (BT)
0883487255
Qui si viene soprattutto per gustare le specialità di mare, dal tonno agli scampi, dal salmone ai gamberi rossi, rielaborate con creatività, senza mai dimenticare le ricette della tradizione pugliese. La pasta fresca e i dolci sono fatti in casa, la maggior parte dei prodotti sono a chilometro zero rispettando la stagionalità e l'eccellenza del mercato. Tra le specialità citiamo: la parmigiana di polpo con stracciatella calda e pane cristallino; le orecchiette con cime di rapa, acciughe e mollica o ancora il risotto selezione Acquerello con carciofi, gambero bianco e melograno; per concludere consigliamo la sfoglia croccante, chantilly e mandorle zuccherate
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,pugliese

Numero Coperti: 40

 Chiusura: novembre chiuso periodo variabile

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