Tutte le materie prime provengono dal territorio circostante o direttamente dall’orto dell’azienda agrituristica; si naviga nel mare del gusto tradizionale, tra agnolotti e gnocchi, passando dalle grandi carni piemontesi e circumnavigando i sapori unici delle verdure di stagione. Ogni pietanza va accompagnata da un corposo e gradevole vino, scelto tra la buona lista di etichette locali e nazionali