Riso Amaro

Collocato nei pressi del castello baronale, un locale la cui cucina curata dal giovane Maurizio De Filippis che, dopo aver lavorato in rinomati ristoranti di Strasburgo e Roma, è tornato nella terra natale fondendo la sua esperienza con la tradizione locale e gli ottimi prodotti del territorio: taco di porchetta, salsa yogurt e gel di mela annurca; genovese nel tortello con ganache di pistacchio salato e grue di cacao; palamita, quinoa nera, centrifuga di mela verde e mango. Bella carta dei vini. Dal martedì al venerdì il locale è aperto a pranzo solo su prenotazione