Baldovino

In quest'enoteca i buoni vini si accompagnano a un menu che prevede, tra le tante variazioni, un'entrée a base di alici marinate con cipolla di Tropea; linguine allo sgusciato di mare; ravioli d'anatra al burro e mentuccia; la classica Fiorentina; il cervello di vitella di latte fritto; i filetti di sarde e alici fritte e, per concludere, il neccio di farina di castagne dell'Orsigna con ricotta