La Botteghina Cucina e Pizza

Situato nel pieno centro storico, questo piccolo locale è una rivendita di formaggi e salumi locali, un accogliente ristoro la cui cucina si concentra sui piatti dell’entroterra sardo e una pizzeria che utilizza le farine di kamut e farro. Da non perdere l’ottimo formaggio casizolu del Montiferru, i culurgiones al pomodoro e basilico, il cuscus vegetariano con funghi, verdure e spezie. Ottime le carni, su tutte la bistecca di bue rosso alla griglia al vino rosso o al pepe verde. Tra i dolci tradizionali si segnalano le sebadas con il miele, il menjar blanc algherese e la ricottella calda con l’abbamele. Ampia scelta di vini e birre artigianali