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Pani e Casu

mangiare

via E. Porcu 53 09045 Quartu Sant'Elena (CA)
0708675032
Lungo la via principale del paese, questa antica masseria, arredata con uno stile povero ma elegante, riporta alla tradizione delle antiche case campidanesi e agli autentici sapori della terra sarda. La cucina propone piatti di terra preparati con i prodotti dell’economia locale; oltre alle imperdibili favette secche all’olio e sale con pancetta e alla ricotta mustia accompagnata da pane carasau, si consigliano i maccarrones de busa al ragù di cinghiale e la capra in umido allo zafferano. Fiore all’occhiello del locale, il vino della casa
Informazioni
Tipo di cucina: carne,sarda

Numero Coperti: 90

 Chiusura: sempre aperto

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