Mezzo Sale

La locanda, nel cuore del centro storico, dispone di camere a tema accoglienti e offre una cucina essenziale ma accattivante. Lo chef ha dato vita ad una linea di piatti moderna e originale, a base di pesce ma che non disdegna la carne e che sa distinguersi dalla massa: tartare di salmone con mela glenny smith, gamberi crudi e caviale di aringa, risotto con ostriche, schiuma di Franciacorta ed erba cipollina, petto d'anatra con amarena e pistacchi; buoni anche i dolci, tutti fatti in casa, da provare il "nostro" tiramisù profumato all'amaretto