Mangiari di Strada

Nella periferia sud di Milano, in un ambiente che ricorda un fast-food, con una grande lavagna dietro il bancone dove i piatti sono elencati in un costante richiamo alle tradizioni di strada del nostro paese. Si può scegliere tra ottimi panini come il panino con la milza palermitana; il lampredotto fiorentino; il panino con cuore trifolato o con il cotechino e la verza stufata; inoltre la focaccia ripiena di burrata e pesto fresco, le polpette e gli arrosticini di pecora. In poche parole, tutto il cibo di strada possibile, che Giuseppe Zen prepara con prodotti di qualità in gran parte biologici