Una tranquilla viuzza del bellissimo centro storico di Cuneo accoglie questo ristorante intimo, con pochi tavoli e un servizio più che caloroso. L'istrionico ed energico chef-patron si cura di tutto dalla a alla z, dalla cucina alla sala, dove a voce vi propone piatti elaborati partendo da ottime materie prime, pata fatta in casa, porzioni abbondanti e prezzi più che ragionevoli. Il menu si basa sui prodotti di stagione. D'estate il locale è chiuso anche la domenica