Il ristorante propone la ricercatezza dell'arte culinaria a tavola, con piatti e ricette della migliore cucina regionale, nazionale e internazionale. Le caratteristiche del ristorante Gadir sono da sempre la ricerca dell'eccellenza e la migliore ospitalità per offrire agli ospiti serate e cene all'insegna dell'eleganza e della buona cucina. Si organizzano anche banchetti e buffet per cerimonie e occasioni importanti, cene aziendali e feste di matrimonio