Nella suggestiva cornice del parco dei Colli Euganei, all'interno del resort, il ristorante propone le ricette della tradizione, preparando piatti gustosi e genuini con prodotti locali. Qualche assaggio dal menu che varia in base alla stagione: alici marinate con prezzemolo e peperoncino; stufatino di cinghiale; baccalà alla vicentina; piatti di pesce alla griglia o fritti e per finire, tra i dolci, il semifreddo all'amaretto