Monti Paulis

In campagna, il ristorante regala una suggestiva vista sul colle di Santu Antine e su Genoni, specie dal bel pergolato estivo. Adriano Zucca rielabora la tipica cucina tradizionale con i prodotti stagionali del luogo: crema di fave con pane fritto, ravioli di ricotta con salsa di salsiccia e schiuma di latte, minestra di fregola con carne di cinghiale e ricotta salata, patate cotte nella cenere. Disponibile un menu degustazione di terra con antipasti misti tipici sardi. In inverno il locale è aperto solo su prenotazione