Gallo Nero

Nel centro storico, un locale in cui si respira un'atmosfera d'altri tempi (si può cenare a lume di candela). La carta propone piatti ispirati alla tradizione medievale (si organizzano anche lezioni di cucina) e a quella contadina senese; tra gli ingredienti principali: cereali, legumi, rape, trippa, cinghiale e selvaggina, quaglie, funghi, tartufi. Disponibili menu speciali per bambini, per vegetariani e celiaci.