Locale di cucina giapponese e fusion, raffinato e di design in perfetto stile orientale, situato nello storico quartiere di Trastevere. Composto da tre sale (il lounging bar, la sala tatami e la sala ristorante), rappresenta il connubio perfetto tra classe, modernità, qualità estetica e tecnologia. Il menu presenta soprattutto piatti di pesce, sushi in particolare, accompagnato da decorazioni di verdure. Meritano di essere segnalati il riso saltato alla piastra o nel wok, i noodle freddi e caldi e i dessert al sesamo, cannella e tè verde; da provare anche il filetto di manzo Kobe che, nell'antichità, era riservato solo ai nobili e ai samurai. La carta dei vini copre l'intero panorama vitivinicolo italiano